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नारिंगिन एक प्राकृतिक रंगद्रव्य, स्वाद संशोधक और कड़वा एजेंट है।इसका उपयोग खाद्य और पेय पदार्थों के उत्पादन में किया जा सकता है, और उच्च मिठास, गैर-विषाक्त और कम ऊर्जा, डायहाइड्रोनारिंगिन चेल्कोन और नए हेस्परिडिन चेल्कोन के साथ उपन्यास मिठास के संश्लेषण के लिए कच्चे माल के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।