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ओलेओपिक्रिन एक प्राकृतिक पौधे का अर्क है, मुख्य रूप से जैतून के पत्तों से।अध्ययनों से पता चला है कि ओलेयूरोपिन में एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, एंटी-कैंसर, एंटी-ट्यूमर और हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव होते हैं, और धीरे-धीरे दवा, स्वास्थ्य भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है।